ميشان محدى يقول عم ينزل اكلات خمس نجوم
وهي اكله بسيطه وما بتكلف كتير
سلق مطجن
المقادير
رزمة واحدة سلق
ربع كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
4 بيضات
قليل من الزيت مع البهارات وملح
الطريقة
1. يغسل السلق ثم يفرم ويسلق مع قليل من الماء.
2. يوضع اللحم على النار لتسويته ثم نضع البصلة مع اللحم وبعد ذلك نضع السلق المسلوق مع اللحم والبصلة.
3. نضع بعض البهارات والملح حسب الرغبة.
4. نخفق البيض في وعاء ونضعه فوق الخليط ونتركه قليلا على النار حتى يتم استواءه وبالهناء والعافية.
وهي اكله بسيطه وما بتكلف كتير
سلق مطجن
المقادير
رزمة واحدة سلق
ربع كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
4 بيضات
قليل من الزيت مع البهارات وملح
الطريقة
1. يغسل السلق ثم يفرم ويسلق مع قليل من الماء.
2. يوضع اللحم على النار لتسويته ثم نضع البصلة مع اللحم وبعد ذلك نضع السلق المسلوق مع اللحم والبصلة.
3. نضع بعض البهارات والملح حسب الرغبة.
4. نخفق البيض في وعاء ونضعه فوق الخليط ونتركه قليلا على النار حتى يتم استواءه وبالهناء والعافية.
الأحد ديسمبر 09, 2012 11:25 am من طرف ALbaz
» كيف تكون اسعد الناس
السبت أكتوبر 06, 2012 8:58 pm من طرف ســـــــلمى
» المخدوعون في الظواهر
السبت أكتوبر 06, 2012 8:52 pm من طرف ســـــــلمى
» في حدا,,,,,,,بيقدر يجاوب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الخميس أغسطس 23, 2012 3:24 pm من طرف أحمد عارف
» mý ĺãşţ Ľâťţèя ... Ĩ'm ŝðяяÿ
الخميس أغسطس 23, 2012 3:22 pm من طرف أحمد عارف
» إذا أصبحتَ فلا تنتظر المساءُ
الخميس أغسطس 23, 2012 3:14 pm من طرف أحمد عارف
» طريـــق الســـعادة ,,, هو الاحســـان للآخرين
الخميس أغسطس 23, 2012 3:04 pm من طرف أحمد عارف
» .. ولن يشعر بمعاناتك أحد ..
الخميس أغسطس 23, 2012 3:04 pm من طرف أحمد عارف
» عش واقعك ولا تسرح بالخيال
الخميس أغسطس 23, 2012 12:38 pm من طرف ســـــــلمى