هي عبارق عن أكلت حلو فرنسية وهذه الأكلا سريعة التحضير
المقادير:
1- كيلو طحين أبيض
2-ثنين ونصف لتر حليب
3-ثلاثة بيض
4-القليل من الفانيلة نصف ملعقة فانيلة
طرقة التحضير : نضع الطحين أولاً في الخلاط أو في وعاء كبير (طنجرة ) ومن ثم نضع الفانيلة
ونضع البيض ويحرك جيدا نضع 1لتر حليب ويحرك جيدا حتى يصبح الطحين لزج ومن ثم نضيف
الحليب بالكامل ويحرك جيدا حتى يصبح لزج
وهكذا تكون العجينة جاهزة لتحضير
وم ثم نحضر المقلة حصريا تيفال لكي لا يلصق عليها شيئ
نضع القليل من الزيت بمقدار ملعقة أكل
وونترك الزيت لحتى يحما ومن ثم نضع القليل من العجينة في المقلة
لحتى تنضج من الأسفل ومن ثم نقلب العجينة ببطء لكي لا تتمزق
وبعد ذالك ننتهي من أحجارها وتحشة با الشوكولا السئلة او الموز أو العسل
أو البرتقال حسب الرغبة . وأنا أنصح بالالشوكولا .
وهكذا تتنتهي الأكلا وصحا وهنا .
المقادير:
1- كيلو طحين أبيض
2-ثنين ونصف لتر حليب
3-ثلاثة بيض
4-القليل من الفانيلة نصف ملعقة فانيلة
طرقة التحضير : نضع الطحين أولاً في الخلاط أو في وعاء كبير (طنجرة ) ومن ثم نضع الفانيلة
ونضع البيض ويحرك جيدا نضع 1لتر حليب ويحرك جيدا حتى يصبح الطحين لزج ومن ثم نضيف
الحليب بالكامل ويحرك جيدا حتى يصبح لزج
وهكذا تكون العجينة جاهزة لتحضير
وم ثم نحضر المقلة حصريا تيفال لكي لا يلصق عليها شيئ
نضع القليل من الزيت بمقدار ملعقة أكل
وونترك الزيت لحتى يحما ومن ثم نضع القليل من العجينة في المقلة
لحتى تنضج من الأسفل ومن ثم نقلب العجينة ببطء لكي لا تتمزق
وبعد ذالك ننتهي من أحجارها وتحشة با الشوكولا السئلة او الموز أو العسل
أو البرتقال حسب الرغبة . وأنا أنصح بالالشوكولا .
وهكذا تتنتهي الأكلا وصحا وهنا .
الأحد ديسمبر 09, 2012 11:25 am من طرف ALbaz
» كيف تكون اسعد الناس
السبت أكتوبر 06, 2012 8:58 pm من طرف ســـــــلمى
» المخدوعون في الظواهر
السبت أكتوبر 06, 2012 8:52 pm من طرف ســـــــلمى
» في حدا,,,,,,,بيقدر يجاوب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الخميس أغسطس 23, 2012 3:24 pm من طرف أحمد عارف
» mý ĺãşţ Ľâťţèя ... Ĩ'm ŝðяяÿ
الخميس أغسطس 23, 2012 3:22 pm من طرف أحمد عارف
» إذا أصبحتَ فلا تنتظر المساءُ
الخميس أغسطس 23, 2012 3:14 pm من طرف أحمد عارف
» طريـــق الســـعادة ,,, هو الاحســـان للآخرين
الخميس أغسطس 23, 2012 3:04 pm من طرف أحمد عارف
» .. ولن يشعر بمعاناتك أحد ..
الخميس أغسطس 23, 2012 3:04 pm من طرف أحمد عارف
» عش واقعك ولا تسرح بالخيال
الخميس أغسطس 23, 2012 12:38 pm من طرف ســـــــلمى