الفول مو بس شامي

الفول الشامي يعني مو بس من دمشق
إليكم الفول التدمري ...
المكونات ..
1- 1 كغ فول مع قليل من المرق مستوي جاهز وساخن
2- حبتان بندورة
3- فصين من الثوم مدقوقبن
4- ملعقة صغيرة ملح
5- ملعقة صغيرة كمون
6- ملعقة كبيرة دبس رمان
7- قليل من البقدونس المفروم
8- ملعقتين زيت زيتون
9- ليمونة معصورة
10- بصل أخضر ( حسب الرغبة )
الطريقة ..
نضع الفول في زبدية ونمزجه بالملح والزيت والكمون والدبس والليمون والثوم ثم نضع فوقه البندورة بعد تقطيها لقطع صغيرة وبعدها ننثر البقدونس والبصل الأخضر ونشبعه بزيت الزيتون
وصحتين وهنا

الله يرحم أيام الفول بالشام





/ سلمت يداك /




مشكوررررررررررررررررر

سلمت يداك



/ اي شو هالفطور